家庭自制叉烧肉,美味停不下~
准备一块梅肩肉,这个部位的肉软、嫩,好入味。还有叉烧酱
将肉洗净,片成片
用水果签在肉上扎小眼
倒入叉烧酱后抓均匀
盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜,早上准备、晚上烤
入味后,放入烤盘
烤箱220度烤约30分钟,中途翻面用小刷子多次上酱
梅肩肉软嫩,宝宝吃了好消化
如果没有梅肩肉用里脊肉次之
叉烧酱可以做叉烧肉、叉烧鸡翅、叉烧排骨。。。。。
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★叉烧肉
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